无花果知识

无花果干果批发教您无花果的正确吃法
2017/3/8 3:37:11 | 来源:admin

     无花果干果批发教您无花果的正确吃法

 

    如果水果也有性格和性别,那草莓绝对是个淑女,樱桃是个少妇,苹果是个丰腴的母亲;榴莲是个怪蜀黍;又萝莉又文艺的非无花果莫属了!因为无花果不是处处常见,也不会张扬的挂在枝头,悄悄的成熟,内心甜蜜又丰富,她只为懂得的人准备......

 

    作为无花果的主产地,咱们威海人可以在外地朋友们面前骄傲地pie示,我们又有新鲜无花果吃啦!But,你确定你真的知道无花果该怎么吃么? 这有么难滴,把无花果捏开,直接啃里面红色的果肉吃就行啦!

 

    还有网友更直接:那么麻烦干嘛,洗洗连皮吃!这些都不是无花果的最正确的吃法! 吃无花果的正确步骤应该是酱紫滴:

 

    1吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉。

 

    2将果肉一口吞进嘴巴里,舌头最先接触到的是白色的那层,没有太多的滋味,口感却绵滑细腻;之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分,最初是淡淡的酸,再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜;

 

    3里面还有无数的种子,轻轻一咬会有啪啪的响声,比火龙果的种子更脆。这味道从无味到酸再到甜,这口感从绵滑细腻到清脆弹牙,着实是一番惊喜。

 

    因为无花果的汁液很黏,粘在手上即使用香皂也很不好洗掉,很多人都会把无花果捏开,直接啃里面红色的果肉吃。但因为少了味道的递进,也就少了很多的风味。所以,正确的吃法才不会辜负无花果的特殊美味哟~~~

 

    无花果汁

 

    【主料】无花果200g、水350g、蜂蜜适量

 

    【做法】1.无花果洗干净去皮

 

    2.切成大块

 

    3.放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜

 

    【功效】不但好喝透着独有的香气,还能生津止渴,尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类,有润肠通便的效果,所以女孩子常喝无花果汁,还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

 

    2

 

    无花果百合汤

 

    【主料】百合4茶匙,无花果5个,蟠桃4个,苹果1

 

    【做法】1、百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块;

 

    2、加入6杯水;

 

    3、大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了。

 

    【功效】无花果营养丰富全面,具有很好的食疗功效。百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,可以起到很好的防癌抗癌、美容润肺、止咳养颜的功效。

 

    3

 

    双果牛奶西米露

 

    【主料】西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2

 

    【做法】1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右。一边煮,一边搅一搅。25分钟后,关火,盖上盖子焖七八分钟

 

    2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分

 

    3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了),下入西米,煮至完全透明

 

    4、西米煮好后,捞起,在凉开水中过一遍,冷却后的西米沥去水分后,倒入牛奶中,备用

 

    5、挖出无花果、火龙果的果肉,一起倒入步骤5中的西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用

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